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Sécurité alimentaire / Nutrition

En cas de crise alimentaire, l’assistance humanitaire d’urgence est indispensable mais ne constitue pas une solution de long terme. Seule la sécurité alimentaire durable peut permettre une réelle sortie de crise. Elle implique non seulement de produire suffisamment de ressources, mais également de faciliter l’accès à celles-ci.

Depuis 40 ans, la sécurité alimentaire est au coeur de notre action. Consciente de la transversalité de cet objectif, SOS SAHEL intervient dans des zones rurales isolées où l’agriculture constitue un secteur économique clé. En soutenant une production respectueuse de l’environnement par la réalisation et la mise en place de périmètres maraîchers irrigués, l’amélioration de systèmes de stockage et des filières de commercialisation, mais également l’intensification raisonnée et l’amélioration des techniques de culture, SOS SAHEL contribue à offrir aux sahéliens la possibilité d’une réelle transition vers un développement autonome et d'une sécurité alimentaire durable.

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